2015/06/29

今日のテキトークッキング

今回は二次的な料理

スーパーでぶつ切りの真鱈を買ってきて
たら汁を作り
まず美味しくいただく

たら汁の作り方は味噌汁と一緒
具材は鱈とネギだけ

ささがき牛蒡も入れるらしいが知らん


次の日
冷めたたら汁を使って
今回の炊き込みごはんを作る

そのまま炊くと味が薄そうなので
酒と醤油で調整した


お味は・・・
ちょっと甘いかな

まだまだ無くならない
善光寺の七味唐辛子をかけると
激( ﾟДﾟ)ウマー

味噌ベースなので
おこげができて更にｇood


たら汁といえば我が地元
富山県の朝日町にある
たら汁街道が有名らしい
いつだったか某ケンミンショーで紹介されてた

住んでる地域が全然違うから
知らないんだけどね




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2015/06/29

ちょっとみてみる

散らかし放題のソファーでくつろぐミオさん





るるぶをめくって・・・





頭を突っ込む


・・・・なにしたいのかよく分からん





パンフレットとか
整理しなきゃならんな・・・
なんかいいツールがあればいいけど


あ"～～旅に出たい

・・・なんてやってるから片付かないのか




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