2015/09/11

今日のテキトークッキング

なんちゃってひこね丼再び


前回作ったのはこちら

公式レシピはこちら

リンクを見てもらえばわかるけど
公式レシピがいっぱいあります


今回は牛すじを簡単に柔らかくできたので
再び作りました

そしてその簡単な方法とは・・・・・・


何のことはない
電子ジャーで２回炊くだけ

前回は1回で
食べれなくない程の微妙な硬さ
でも今回はとろっとろに柔らかくなりました

鍋で炊くよりかなり省エネ
おまけに放ったらかしにできる

お試しあ～れ





ミオさんのお話はお休み








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