2016/02/01

今日のテキトークッキング

ねこブログだと宣言した次の日に
料理を紹介するこのブレっぷり
それがこのブログ





中華風おこわ


材料
もち米・焼き豚・筍・人参・椎茸

調味料
醤油・中華スープ・酒・ごま油・生姜

作り方
炊き込みご飯と同じじゃない？多分
電子じゃーで作ったので水は少なく
焼き豚は炒めて炊きあがってから混ぜ混ぜ


お味のほどは美味しく出来上がりました
生姜入れるの忘れてたけど←え？





地元富山の味覚　昆布じめ

ざし（かじきまぐろ）の刺身を昆布で挟んだもの
昆布で締めることにより普通の刺身よりも日が持ちます

これはスーパーで買ったものですが
残った刺身で作る家庭もあります
当然種類は売ってる刺身全般
昆布じめとして売ってるのは種類が決まってますが
甘エビや白エビの物も土産物屋に置いてあることがあります

作り方はネットで調べられるので
富山に来た土産にでも
家庭で残った刺身で作ってもよろしいかと




一応ねこぶろぐ



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