ちょっとみてみる


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冬の味覚「かぶら寿司」

本来中にはさむのはブリだけど
わが地方では鯖・鱒をはさんだものもある
写真のは鱒だね

かぶら寿司は好みが分かれる食べ物
漬物ダメ・刺身ダメ・米麹ダメって人は食べれないんじゃないかな
私は好きなんだなぁ
お味は甘くてクリーミーな蕪の漬物って感じかな?

スーパーで売ってるのが150gで400円位
少々値段が高い


一回食べてみられ






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