今日のテキトークッキング


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仕事帰りにスーパーによると
魚のすり身が「買ってけぇ~」
と言っている・・・・ような気がした


すり身でお好み焼き


材料
・すり身
・キャベツ
・卵
・乾燥小エビ
トッピングはお好みで


作り方
1.すり身に卵をまぜ混ぜ
2.切ったキャベツと1をまぜ混ぜ
3.フライパンでじゅー
4.小エビパラパラ
5.ひっくり返して、しっかり火を通して完成
6.まあ食え


二枚焼けたので
ソースとからしポン酢で食べ比べ

ソース: ・・・・・まずい
      とまでは言わないが合わない

ポン酢: good
      魚の風味が引き立って
      美味しくいただけるのでおススメ


恒例クックパッドチェック

すり身のお好み焼き
あるにはあるが
みんなソース+マヨ
・・・いや不味いだろ

風味クラッシャーMr.ソース
無粋だ・・・



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コメント

No title

すり身でお好み焼きいいですね(*^_^*)
山芋で作ったことはありますが、今度挑戦しようかな(@^^)/~~~

Re: Miyuさん

お好み焼き粉や小麦粉は
使い道が限られるので
すり身を使うと1パック使い切りできるのでいいです

ただ
魚の風味を臭みと捉える人もいると思うので
好き嫌いがわかれそうですね
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