今日のテキトークッキング


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本日のカレー

具材
 鶏もも肉・人参・玉ねぎ・ナス・ピーマン・エリンギ


最近カレーを食べてなかったので
野菜がたくさん入ったカレーを作ってみた

人参以外は全部素揚げして
最後に混ぜ合わせることで
彩りが鮮やかに


王道のジャガイモ・玉ねぎ・人参のカレーは
あんまり好きじゃないので
いつも変わり種カレー

おススメ具材はホタテ
なかなか合います




どうでもいいけど・・・
旅に出れない休日は暇だなぁ



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ネコや季節の風景写真。
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