今日のテキトークッキング?


DSC_1782.jpg


写真がびみょ~

サンマのトマト煮


材料

サンマ・カットトマト・玉ねぎ・ニンニク・バジル
塩・コショウ・パセリ・小麦粉・白ワイン・オリーブオイル


作り方は

・・・・・まぁいいや



DSC_1783.jpg


ついでにフェットチーネのクリームソース

これはポルチーニソースの作り方で
ポルチーニ買うのケチってマッシュルームで作ったもの



サンマのトマト煮はウマかった
ただ・・・骨が面倒


今回はかなりいい加減に作ってるので作り方はパスで

スーパーにサンマが大量にあったので
今回の料理になったとさ




お魚くわえたネコは
どうやら いないらしい・・・


DSC_1765.jpg



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コメント

おはようございます。

もんてさん
洋食が得意ですね(*^_^*)
サンマの代わりに魚の切り身にすると骨が楽でしょうね。

サンマ・・・
あ、イワシなら骨ごと行けますね。

Re: Miyuさん

作るのはやっぱり西洋料理ですね

日本料理は誤魔化しきかないし
中国料理は肝心の火力と鍋が無いので


イワシ良いですね
トマトにも合うと思います
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