2015/09/11
今日のテキトークッキング
なんちゃってひこね丼再び
前回作ったのはこちら
公式レシピはこちら
リンクを見てもらえばわかるけど
公式レシピがいっぱいあります
今回は牛すじを簡単に柔らかくできたので
再び作りました
そしてその簡単な方法とは・・・・・・
何のことはない
電子ジャーで２回炊くだけ
前回は1回で
食べれなくない程の微妙な硬さ
でも今回はとろっとろに柔らかくなりました
鍋で炊くよりかなり省エネ
おまけに放ったらかしにできる
お試しあ～れ
ミオさんのお話はお休み
秋はもちろん食欲の秋？ ポチッとお願いします
コメント
すごぉ
家事が苦手な主婦の私にはビックリな料理ばかり(*´ω｀*)
ジャーで2回で柔らかくなるもんなのですねぇ…
φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...
覚えておこぉ(*´ω｀*)
ミオちゃんすごいとこにいるねぇ(*´艸｀)
2015/09/11 10:54 by きなこママ URL 編集
Re: きなこママさん
いろんな所にヒントがあります
テレビに映る料理から
お店で食べる料理まで
そして一番のベースは母の味です（＾－＾）
2015/09/11 21:59 by もんて URL 編集
こんばんは
もしかして、料理学校の卒業生でしょうか（*^_^*）
メニューも豊富ですね。
ああ、妻にしたい？
2015/09/11 22:16 by Miyu URL 編集
Re: Miyuさん
でも料理の腕にはあまり関係ないですね
作る楽しみはあっても
人のためにっていう思いは無かったので
その道は挫折しちゃいましたけど(。-`ω-)
2015/09/11 23:58 by もんて URL 編集