今日のテキトークッキング



ねこブログだと宣言した次の日に
料理を紹介するこのブレっぷり
それがこのブログ


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中華風おこわ


材料
もち米・焼き豚・筍・人参・椎茸

調味料
醤油・中華スープ・酒・ごま油・生姜

作り方
炊き込みご飯と同じじゃない?多分
電子じゃーで作ったので水は少なく
焼き豚は炒めて炊きあがってから混ぜ混ぜ


お味のほどは美味しく出来上がりました
生姜入れるの忘れてたけど←え?


DSC_1379a.jpg


地元富山の味覚 昆布じめ

ざし(かじきまぐろ)の刺身を昆布で挟んだもの
昆布で締めることにより普通の刺身よりも日が持ちます

これはスーパーで買ったものですが
残った刺身で作る家庭もあります
当然種類は売ってる刺身全般
昆布じめとして売ってるのは種類が決まってますが
甘エビや白エビの物も土産物屋に置いてあることがあります

作り方はネットで調べられるので
富山に来た土産にでも
家庭で残った刺身で作ってもよろしいかと


DSC_1351a.jpg

一応ねこぶろぐ



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いつも訪問・コメントありがとうございます
ブログ訪問しても中々コメントを残せず申し訳ありません
気が向いた時だけなのであまり期待しないでねm(_ _)m

コメント

No title

そ~だそ~だ…
猫ブログ…だったよね?(*´艸`)ナンチャッテ

昆布じめが苦手な私ですが
エビとかもあるのですねぇ(;゚Д゚)
知らなかったぁ(ノ∀`)

昨日の記事のみおさんが詰まった感があるのは、
冬毛だからですよねぇ(*´ω`*)
小食みおさんがふっくらしてみえる~!って思いました(*´∀`)

No title

昆布じめ 作ったことない!
食べるの好きだけど 作ろうって
思った事なかったけど・・・
そうか 家でも作れるのか!?
やってみよう~っと(。・ω・)b

No title

昆布ジメ、ねっとり旨み出て美味しいんでしょうねー食べたい!
富山の白エビを昆布ジメ、贅沢ですなぁ。
中華おこわ、筍とミツバに気合を感じます!おいしそうだし。
写真撮ろうと思ったら私の料理も少しは腕が上がるのかしら、、、、w

Re: きなこママさん

冬はやっぱりまんまるしますねぇ
服からはみ出た毛が面白いくらいたるんでます(-ω-)/

Re: nekobellさん

昆布を買ってはさむだけ!(`・ω・´)
なんですが・・・
釣り人のおすそ分けがあれば一番ですね(^_^)/

Re: モコマダムさん

> 写真撮ろうと思ったら私の料理も少しは腕が上がるのかしら、、、、w

うまく撮ればそれなりの料理に見えます(`・ω・´)

中華おこわは結構適当に作ってますけどね(-ω-)/

No title

もんてさん、こんばんは。
昨日からfc2おかしくないですか?
ランキングのバナーをクリックして
富山県ランキングなどに
飛ばないといけないのに
またブログに戻ることがほとんどです。
もんてさんのブログも
そうなりました。

事務所のPCからトライしましたが
同じ症状でした。
非公開コメント

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