今日のテキトークッキング


(注: 猫なし記事です

今回のテキトークッキングは


いか飯


DSC02580_convert_20150303193423.jpg


実家に行ったとき
イカいらないってんで
貰ってきて作りました

このためだけに
もち米買うのも嫌なので
今回は普通の米で


作り方

まずイカを下処理
細かく切ったゲソを米に混ぜ混ぜして
イカに詰めて楊枝でふた

煮汁をテキトーに作って
落し蓋をして40分くらい煮ます

切って完成



ご飯にちょっと芯が残ったけど
それがまたイイ

作った後に恒例
クックパッドを確認
何やらご飯を炊いてから
イカに詰めるとか・・・

後日 今度は2ハイ
実家から貰ったので実践

詰めにくい詰めにくい
おまけにイカはプリップリで
ご飯がウニーってでてくる

美味しいけど
やっぱり前者のほうが
好みだね
ガス代凄そうだけど

入らなかったご飯を
アルミ箔で包んで
煮汁で5分
これがまた旨い


段々作り方が
テキトーになってるけど
気にしない

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